El jurado de esta edición está compuesto por diferentes profesionales del sector de la gastronomía y del periodismo gastronómico que han analizado las siete propuestas finalistas entre más de 50…
AMBAS COMPAÑÍAS TIENEN INSTALACIONES EN LA COMUNITAT VALENCIANA QUE PARTICIPARÁN DE LOS AVANCES Y BENEFICIOS DEL PROYECTO ‘GREEN MALT’ València, 17 de enero de 2023. HEINEKEN España y Grupo Fertiberia…
Merry Xmas with YOU! La propuesta culinaria de Only YOU Hotel Valencia única para saborear las Navidades como nunca El hotel ofrece una propuesta gastronómica navideña con una serie de…
Tras 100 años en el olvido por motivada por la filoxera, el Valle de Guadalest vuelve a recuperar su modelo de actividad económica. Una plaga que en 1902 supuso la…
INFORME TENDENCIAS TURRÓN ONLINE 2022 Turrón de Jijona y turrón de Alicante siguen reinando en Internet, donde la Navidad refleja ya las nuevas tendencias en alimentación Alicante, 15 de diciembre…
➢ Lidl sigue apostando por liderar la categoría a través de “La Quesería de Lidl”, un segmento reconocido durante los últimos años a través de estos galardones de prestigio internacional.…
Dehesa de los Llanos, 10 años después de recibir el galardón como Mejor Queso del Mundo, continúa sumando premios en esta Edición del World Cheese Awards 2022 El World Cheese…
NUEVA EDICIÓN DE #ORGULLOSOSDELOQUESOMOS La Destilería ofrece a los visitantes diferentes propuestas para adentrarse en el mundo del whisky y descubrir el lugar donde se destila todo lo bueno que…
Hoy os presentamos una nueva receta creada exclusivamente para el concurso de l’Arròs d’Algemesí. Este concurso de nueva creación, parte con la finalidad de implantar de unas normas de máxima…
La paella valenciana ya es Bien de Interés CulturalEl Consell aprueba el decreto de la auténtica paella valenciana cuyo expediente ya había salido en el BOE Uno de los puntos…
Ya lo hizo en el año 2000, en concreto unos kelloggs de paella. Con el arroz inflado, el azafrán y el caldo hicimos un plato que no sabías muy bien…
“El principio de todo pasa porque hay que entender que la paella antes de un plato es un recipiente“, asegura Dacosta, quien nos comenta que, a pesar de que ‘paellera’…
JOSE cuñat