Exposición de Amstel PAELLA BÀSICS e instalada en el Veles e Vents
JOSE cuñat Exposición de Amstel PAELLA BÀSICS e instalada en el Veles e Vents. La muestra profundiza en este plato, uno de los…
Turismo Valencia, Amstel y Asociación Wikipaella presentan PAELLA FÒRUM, una iniciativa para impulsar el icono de la gastronomía valenciana
Restauradores y profesionales del sector arropan el nacimiento de esta serie de actividades que pone el foco en la Paella…
Historia de la paella valenciana (VIII) “Una paella digna, entre bastidores”
Historia de la paella valenciana (VIII) Un siglo de evolución del plato más universal (1850-1950) “El reto de la campesina” “Se…
Historia de la paella valenciana (VII) “El reto de la campesina”
Un siglo de evolución del plato más universal (1850-1950) “Una paella que sobrevive a sus comensales” “La sociedad y el mundo…
Historia de la paella valenciana (VI) “Una paella que sobrevive a sus comensales”
Un siglo de evolución del plato más universal la paella (1850-1950) “Arroz transparente, como la ágata“ Portada del libro de Alonso…
Historia de la paella valenciana (V) “Arroz transparente, como la ágata “
Un siglo de evolución del plato más universal (1850-1950) “El paellero, guisador de sartenes“ “Un amueblado impecable; una paella dorada y abundante. “…
Historia de la paella valenciana (IV) “El paellero, guisador de sartenes “
“Un arroz a la valenciana decimonónico “ La Campana de Gracia – Any XXIII Batallada 1200 (21 05 1892) ”…
Historia de la paella valenciana (III)
“Una paella digna, entre bastidores” Estampa. 1930 Jose Cuñat|“Mire , las mujeres enumeraban las excelencias de la rata en el arroz…
Historia de la paella valenciana (II) “Las tres paellas de Doña Emilia”
“Las tres paellas de Doña Emilia” “Mire usted; aunque parezca una cosa del otro mundo, por lo compleja, es bien…
Historia de la paella valenciana (I) “Sartén a la valenciana (Paella) ” la primera receta escrita
“Sartén a la valenciana (Paella) “ “Sucede otro tanto sólo con las recetas de la paella Un coleccionista recogería pronto centenares,…
Pimientos rellenos de arroz
Pimientos rellenos de arroz INGREDIENTES PREPARACIÓN Para 4 personas:4 pimentons grandes 400 g de arroz 400 g de carne picada…
El #PaellaEmoji ya está en los móviles: el primer emoji español llega a los teclados de todo el mundo
La actualización de la versión iOS 10.2 incluye el popular emoji, producto de una campaña colectiva iniciada por La Fallera.…