El restaurante la Granja de Sueca prensenta las II jornadas de arroz en el Vall de Arán
JOSE cuñat El restaurante Casa Irena ,Vall de Arán ha invitado, por segundo año consecutivo, al cocinero de Sueca y gerente del…
Hoy, paella en el Congreso de los Diputados
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca desembarca de nuevo en el restaurante del hemiciclo coincidiendo con el preestreno…
Se entregan los premios del 1 Concurso nacional de la cassola de Sant Blai ciudad de Torrent
https://www.youtube.com/watch?v=QcOxJEDKPT0&feature=youtu.be El Restaurante Chef Amadeo de Gandía se alza con el primer premio nacional de la Cassola de Sant…
DACSA abre la 2ª convocatoria de su liga oficial de paellas
Por segundo año consecutivo, Arroz Dacsa premiará al mejor cocinero de paellas de la Comunidad Valenciana de 2018 La…
La “gastrocomedia gamberra” ‘Paella today!’ llegará a los cines el 23 de marzo
La película ‘Paella today!’ se estrenará el próximo 23 de marzo en cines de toda España, distribuida por Alfa pictures.…
Concurso de Sant Blai Ciudad de Torrent
La ciudad de Torrent participará, por primera vez, en la Feria Internacional de Turismo (FITUR). Donde dará a conocer, pro…
José Mongrell cuadro De Paella
Con información de Edmund Peel y Jesús Abades La dedicación de profesionales y especialistas en los últimos años a investigar…
Rice Paella defiende la paella valenciana ante universitarios de todo México
David Montero puso en valor nuestro plato más representativo durante un evento convocado por CEUNO-Tu Universidad David Montero, más conocido…
Jamie Oliver, “No me arrepiento de la paella con chorizo pero tampoco lo volvería a hacer”
James Trevor Jamie Oliver MBE es un cocinero británico nacido en Essex, condado al sureste de Inglaterra, el 27 de mayo de 1975. Presentado por la BBC, se…
Firarròs 2017 cierra sus puertas junto al Concurso Internacional de Paellas de Sueca 2017
Firarròs 2017 cierra sus puertas junto al Concurso Internacional de Paellas de Sueca 2017. Tras cuatro intensos días Firarrós cierra sus…
El arroz y sus variedades
Las Gramíneas o Poáceas (cereales, céspedes,….) son la familia botánica mas importante, desde el punto de vista económico, para el…
Azafrán adulterado con extractos de gardenia
En el mercado europeo se ha comenzado a detectar azafrán adulterado con extractos del fruto de la gardenia, un producto prohibido…