El establecimiento Restaurant Fuentecerrada se hace con el primer premio – Goya Gallery de València se queda en el segundo puesto y El Racó de Meliana en el tercero El…
El pasado 09 de Septiembre del 2019 se celebró en la inmediaciones del Real Monasterio de Santa María de la Valldigna, Simat de la Valldigna, el III Concurso Internacional Paella…
Cinco tipos de paellas con ingredientes tan dispares como longaniza, anguila o hasta lomo. Son algunas de las recetas vinculadas al período histórico entre 1850 y 1950 -cuando este plato…
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Locos por la paella | Ni pasarse ni quedarse corto de caldo, ahí está la clave de un buen arroz.. Hoy hablamos de cómo medir el agua para la paella…
Raúl Magraner acude a la semifinal de Japón del Concurso Internacional de Paella de Sueca El ganador de la 58 Edición del Concurso Internacional de Paella de Sueca, Raúl Magraner…
Valencia |Festa de la “Plantà de L’arròs”, Tancat L’Estell, El Palmar, Valencia El Tancat de l’Estell, cuna del arroz Tartana, ha celebrado su fiesta anual de la ‘plantà de l’arròs’presentada…
Francesc Colomer, Valencia CF y Casa Mundo, reconocidos en esta edición Valencia,9. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha entregado esta tarde los Premios de La Hostelería Valenciana 2019…
La tercera edición de la Semana de la Paella vuelve este jueves, 20 de junio, hasta final de mes con menús especiales a 20 euros en 17 restaurantes de València,…
Paco Santamaría del Restaurante el Vermut se alza con el primer premio de Arroz de Vigilia de Tabernes de la Valdigna, el Restaurante Amadeus de Xeraco con el segundo y…
Elegido el mejor cocinero de paellas de la Comunitat Valenciana 2019 El primer premio recayó en el equipo Team Bomba, liderado por Javier Cola y sus dos pinches. El segundo…
Pistoletazo de salida de la 59 edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca des de los EEUU La capital americana Washington DC acoge por cuarta vez la semifinal…
JOSE cuñat